“水煮三结义”，简单美味又下饭 食材：猪大排500g、鸡蛋一个、淀粉两勺（约20g）、豆瓣酱一大勺、辣椒酱两大勺、花椒粒一把、葱姜蒜适量 做法： 1. 大排冷水下锅，煮至水开，捞出备用； 2. 调一碗酱汁：一勺生抽+两勺老抽+一勺料酒+少许白糖+半碗清水搅拌均匀； 3. 大排表面轻轻拍一层薄薄的淀粉，
褚子俊老北京特色菜肴，用现在目光来看，确实不太健康，但味道好呀！ 当年我们住在朝阳门附近，这附近有家“福华楼”，卖酱羊头、酱猪脸，还有涮羊肉，最便宜的是涮羊肉，一斤18元还是多少钱我忘了，当时工薪族一个月工资也就两千多，这价格还是很亲民的（现在一只手的价钱了）； 那会儿没有肯德基麦当劳，有也是极少数，
沙祎冲作为曾经卖过烤鸭、做过烤鸭的人，可以负责的告诉你，鸭子最香最美的部分并不是指胸脯的那块肉，也不是指翅尖或屁股上的那两块肉，更不是指鸭翅膀中的肉。 最美味的鸭肉集中在鸭腹部，也就是所谓的“鸭肠肚”里面。把鹅肠、牛肚、羊肚的加工方法用在鸭肠肚子里，那简直是最棒的了，又脆又嫩，带着一股馥郁的香气。
后曦龙1、首先，你要有一根黄瓜 2、把黄瓜洗一洗（一定要仔细清洗，不然会拉肚子！） 3、刮掉皮 4、用勺子挖去籽 5、切成块状或者丝（想怎么吃就怎么做咯~） 6、辣椒切圈，蒜切片备用 7、锅中热油，放入切好的辣椒和蒜进行爆香 8、倒入切好的黄瓜进行翻炒 9、调入适量的食盐、醋和生抽进行调味，
井通海作为一个在西北呆过四年的老油条，对于炒方便面真是再熟悉不过了。 当年在西北大学念书的时候，晚上上完自习回到宿舍已经十点多钟了，为了省时间就直接在食堂买两份炒泡面充饥（虽然这样不好但是真的方便啊）。后来研究出来了最简单的炒方便面方法，分享给大家。 首先，我们需要准备一包方便面，鸡蛋一个，青菜适量。
家丽桐首先，要选择好土豆。要选择表面光滑、圆润的土豆，这种比较好吃而且容易熟。 其次，要把土豆炒到六七成熟，但是不要全熟！这样炖出来的才好吃！ 第三，要控制好水量。水太多太少都不好，适中最好。 第四，要适当加盐和作料。味道太重会影响口感，清淡一点更好吃。 最后，就是耐心的等它煮熟就可以了。
卿呈玲淮山跟土豆不可以一起吃，但是土豆和淮山放在一起煮汤的话还是有益处的。土豆和淮山这两种食材放在一起煮汤的话，具有一定的健脾养胃和消炎止痛效果。如果经常腹泻拉稀，胃肠虚弱，也可以多喝淮山土豆汤。淮山与土豆虽然都属于薯类，都具有补脾祛湿等作用，但它们的作用功效及侧重有所不同。
关智刚在超市的生鲜区，经常会看到用盒子装着的新鲜莲蓬，一个个亭亭玉立的立在那里，仿佛一个个美少女一般楚楚动人，我每次去购物都忍不住买上一些回家。 说到新鲜莲子，我觉得比干莲子更好吃，因为新鲜的莲子，口感非常的Q弹软糯，而经过干燥处理的莲子，口感就会大打折扣了，没有那种爽脆感，因此很多人都不喜欢干莲子。
宗政子恒点豆腐脑儿是老北京小吃，流行于清末民初，但早在战国时代就有使用豆腐的记载了，可见这种食品的历史十分悠久。 以前点豆腐脑儿多是用白矾点，现在大都用内酯（一种食品添加剂）点了。用内酯点出的豆腐脑儿颜色呈乳白色，细腻柔和；而用白矾点的豆腐脑儿则呈淡黄色，比较结实有弹性。
诸天哲我们要了解为什么要用电炖锅。 电炖锅的特点在于文火慢烧，这种烹饪方法很适合用来制作甜品。用传统的炉灶来熬制汤品和甜品是十分困难的，因为火候很难掌握好，而电炖锅的温控精度非常高，能够做到温度可控，因此使用电炖锅就能很方便地煮出美味的甜品。
莫谋全作为一个河南人，我强烈建议配豆腐泡菜！ 做法非常简单，就是做泡菜的时候多放一点面辣子（我们那里自己做的辣椒面），煮熟的粉条里面拌上葱花、香菜和切好的泡豆腐，来上一大碗，那个香辣酸辣的味道啊……我曾经在火车上过饿极了的时候，就过一碗泡面加一个鸡蛋，再就着这碗泡豆腐吃，那滋味儿现在回想起来都忍不住流口水。
蓟浩馨不请自来~ 作为一个在KFC待过两年多的员工，可以很明确的告诉楼主，肯德基的蛋黄酥没有咸蛋黄！！！（可能某几个城市会有试点产品，有咸蛋黄的蛋黄酥，但全国大部分城市的肯德基卖的鸡蛋酥都是奶油味的） 因为是员工，对厨房比较熟，所以知道配方什么的其实不算什么难事…… 不过作为消费者，我觉得我吃的出好不好吃，
雷浩寒1、酸辣藕丁 【原料】藕2节、小米椒4个、蒜8瓣、生抽10克、老抽5克、陈醋25克、白糖6克、辣椒油3勺、白芝麻适量 【做法】①藕去皮，切成小粒；②小米椒切圈；③切好的藕放入清水中浸泡，防止变色；④起锅烧油，倒入小米椒和蒜末，炒出香味后，加入藕丁，翻匀后倒入所有调料，煮至沸腾后关火让汤汁自然冷却即可。
皇甫帅猪头肉400克、尖椒4根、豆皮150克、豆角5根、洋葱1个、胡萝卜1个、酱油30毫升、陈醋30毫升、辣椒酱30克、蚝油30克、白糖6克、蒜3瓣、盐少许、花椒粉1克做法步骤将猪头肉切成小片。豆皮用剪刀剪成和猪头肉一样大的片，豆角切丁，尖椒切丁，洋葱切丝，胡萝卜切薄片。
佘萱婧红烧肉，皮糯软滑，一口下去，唇齿留香~ 食材准备：猪五花肉500g、大葱一根、姜一块 调料准备：冰糖一大勺（约45g）、香叶两片、八角两个、桂皮一段、生抽两大勺、老抽三大勺、料酒适量步骤一：猪肉清洗干净之后，放到开水锅里焯一下水，去掉血沫子，然后捞出来冲洗干净，切成大小适中的块儿。
子颖慧1.选料要精 做牛肉面的关键是一选肉，二选面； 做牛肉面的牛肉要用“黄牛肋肉”，这种肉做出来滑嫩醇香，肥而不腻。一般做牛肉面的牛肉用牛肋条肉就可以了。做牛肉面的面条，讲究的是“一清二白三红四绿” 一清即汤清、二白指萝卜白，三红指的是辣椒油色红， 四绿则是指香菜和蒜苗绿。
糜诗涵把鸡肉换成牛里脊，那就是炒牛里脊丝啊。 作为北方人，我是不相信南方人会做咸口的菜（我没去过南方，说的可能不对）。这个菜在北方很受欢迎，比如河北、内蒙、山西等地都有。 做之前最好用冷水浸泡出血水。
李袁鄢土豆，一种很平凡，很普通的蔬菜。它一年四季都有，而且价格也比较便宜，但鲜有人知道，把土豆换种吃法，它不仅会成为一道美味佳肴，而且也会成为一种保健蔬菜。 下面就为大家介绍一种：土豆拌北豆腐酱的做法。
诸葛渭亮这个得看个人口感，我觉得很鲜很好吃 网上买了点鱿鱼丝和鱿鱼膏，刚打开盒子就闻到浓浓的海鲜味，迫不及待滴打开袋子拿出一根鱿鱼丝来，看起来就很有食欲有木有！！！！
宾华美我小时候，每次去外婆家，她都会给我做一道菜，叫四神汤，我每次都吃的津津有味。长大后，离开了家乡，在外面的饭馆里也能吃到这道菜，但都是放在青菜叶子上，铺了一层薄薄的鸡汤做的芡汁，吃起来软软嫩嫩的，却再也没有了外婆做的那种味道。
萧顺永